En estos días estuvimos probando el plato típico que se
debe comer por obligación cuando se va a la playa: Mojarra frita, arroz de
coco, patacones y ensalada.
Buscamos un lugar económico pero de calidad y encontramos
en las playas de Salgar un pequeño restaurante que nos brindó este plato típico
de la Costa a tan solo 10.000 pesos. ¡No podíamos creerlo!
El plato estaba realmente delicioso, el valor no tuvo
influencia sobre la calidad de la comida que nos brindaron. La mojarra estaba
bien frita y no se sentía con exceso de grasa, el arroz de coco tenía muy buen
sabor y los patacones estaban muy bien fritos y con la cantidad de sal
necesario para disfrutar de este manjar. También venía acompañado por una sopa
de hueso que fue entregada mientras esperábamos por el plato principal.
Les recomendamos este plato pues es una experiencia
inolvidable para vivir, mucho más cuando se va a la playa y se disfruta en
familia o con amigos.
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